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夏至—养阳气、降心火

发布时间:2022-06-21  浏览次数:1902 次  来源:中医科  作者:刘俊


小夏至
盛夏始
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夏至节气

《黄帝内经》云:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。

气候特点和人体反应特点

 夏至三候:“一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生。”此时太阳照射已经越来越猛烈,是白昼最长的一段时间,地表不断积蓄热量。随着气温升高,人体新陈代谢更加旺盛,大量汗液外泄,导致津气耗伤,常见疲劳之症。

养生要点

养生要点:固阳气、平衡阴阳、调神养心、调整作息、防暑祛湿。

1.起居、饮食养生

 日常起居可与“日长夜短”的自然规律同步,做到“无厌于日”,不可因日晒炎热而足不出户,要多进行户外活动、晒太阳,适当汗出,使津液流通、气机宣畅,促进阳气壮大。运动要尽量避开烈日炽盛之时,避免日光直射,并做好防护。避免冷水洗浴,以温水为宜,既能清洁皮肤,又可消暑防病、改善疲劳。

 烈日炎炎,应注意多饮水,但应冷热适宜,不能过度贪食冷饮,损伤脾胃。祛暑清热的食物可适度选择,如西瓜、黄瓜、绿豆等,荔枝、龙眼、榴莲等偏温热性质食物则应适度。饮食以清淡为宜,“冬至饺子夏至面”就是指夏至时选清淡食物为最佳。绿豆汤、赤豆汤均为祛暑佳品,可经常代茶饮用。

2. 脏腑、情志养生 

 仲夏之时,人体阳气外泄,若过食生冷导致脾胃受损,轻则便溏、腹泻、体倦乏力,重则清阳不升、生湿化痰。因此,应注重保养脾阳、固护胃气,忌过食生冷伤阳,忌膏粱厚味、烧烤熏制化热生湿。

 “更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”所谓“心静自然凉”,调整心态,神清气和,安然度过炎热。

3.中药、经络养生  

 夏至一阴生,阴气已经开始生长,此时阴阳之气相交,药物养生应保护阳气,兼顾滋阴。除可选用补养心血,安心神,兼顾健脾利湿的中药外,还可选择太子参、黄芪、金银花、菊花、扁豆、荷叶等补气滋阴、清暑利湿。

 天气炎热难以入眠时,可揉按神门、少府等穴位,以安神宁心,清心除烦。还可用的方法进行养生,以顺应阴阳的交替,预防慢性疾病的复发,可选择灸关元、足三里、神阙等穴位。


荷叶饭

原料:

大米500克,植物油75克,鸡蛋2个,叉烧肉、瘦猪肉、虾仁、香菇适量,酱油、盐、糖、香料各少许,鲜荷叶2张。

做法:

①将大米放饭盒中加500毫升水,25克植物油,用旺火蒸熟,取出晾凉,拨散。

②将叉烧肉、瘦猪肉和香菇切成细末,加酱油、精盐、糖和香料炒熟。另将鸡蛋炒熟拨散,放到一起拌匀。

③将拌匀的菜作咸,分两份包上米饭,再分别用洗净的鲜荷叶包好,入笼屉用旺火蒸20分钟即可。

功效:

荷叶饭不仅味美可口,且有清热解暑之效。

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